22 december 2010

les kulor du mozart

Dessa kära Mozartkulor som jag gjorde iförrgår(i förr går? (jävla särskrivningsskit)), det kom ju aldrig upp några bilder, inget recept eller någonting på dem!
Receptet finns i länken till "Mozartkulor", men för att förenkla det hela kan jag kortfattat säga att det är nougat skuret i kuber, som man sedan rullar till kulor. Sen ska de in i kylen så att de blir fasta och fina. De kläs sedan med ett lager mandelmassa, doppas i choklad och så kan man dekorera dem med vit choklad om man vill - jag ville.
Enkelt och jä-hävligt gott!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar